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Denise Abouganem
27 ago 20242 Min. de lectura
7 estrategias culinarias para reducir la respuesta glucémica de los alimentos
1. Integridad de la Comida : Mantener la integridad de los alimentos, como consumir granos enteros en lugar de refinados, puede...
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Denise Abouganem
1 mar 20242 Min. de lectura
¡No todos los carbohidratos son iguales!
El Índice Glucémico (IG) es un concepto importante a considerar cuando hablamos de nutrición y salud. Este índice nos proporciona...
43 visualizaciones
Denise Abouganem
11 ene 20233 Min. de lectura
Descifrando el etiquetado nutricional
El etiquetado nutricional nos ofrece mucha información valiosa, a la hora de elegir entre tantos productos que se encuentran el...
47 visualizaciones
Denise Abouganem
1 dic 20222 Min. de lectura
“5 Recomendaciones sobre cómo comer en Navidad sin perder el control del azúcar”
El truco está en la “Moderación”. Pero, ¿cómo lograr eso con tanta comida deliciosa que se ofrece? ¡Es un reto! El jamón, pavo, rosca,...
42 visualizaciones
Denise Abouganem
20 may 20222 Min. de lectura
Prediabetes; un llamado de alerta para cuidarnos
Antes de que las personas sean diagnosticadas con diabetes, usualmente pasan por un periodo de “prediabetes”. Esta condición no presenta...
72 visualizaciones
Denise Abouganem
20 sept 20212 Min. de lectura
100 años de la insulina
La insulina es una hormona que tiene como función permitir que el azúcar en sangre, conocido como glucosa, entre a las ...
27 visualizaciones
Denise Abouganem
6 ago 20212 Min. de lectura
Nutrición y Diabetes: ¿Y qué puedo comer?
La diabetes es una condición crónica que se caracteriza por niveles altos de azúcar en la sangre (hiperglicemia). Esto ocurre cuando el...
654 visualizaciones
Denise Abouganem
23 jun 20212 Min. de lectura
Hidratos de Carbono: Actualización de su Papel en la Diabetes y la Enfermedad Metabólica
El carbohidrato suele ser un macronutriente muy temido entre las personas que sufren de diabetes o los que enfrentan una dura batalla...
60 visualizaciones
Denise Abouganem
29 may 20212 Min. de lectura
Cocina para ti, ¡contigo!
Cocinar para 1 persona, no quiere decir comida rápida, congelada o poco saludable. Estos son 5 tips que pueden ayudarte a comer saludable...
50 visualizaciones
Denise Abouganem
12 abr 20214 Min. de lectura
10 mitos de la diabetes
Los pilares de la diabetes recaen en 4 cosas fundamentales: tomar los medicamentos recomendados por el médico, realizar actividad física...
174 visualizaciones
Denise Abouganem
11 abr 20212 Min. de lectura
Un dulce embarazo
El embarazo es para muchas mujeres un período de ilusión. Esa emoción se ve interrumpida en un 7% de las mujeres cuando entre la semana...
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Denise Abouganem
23 feb 20213 Min. de lectura
Calorías Escondidas
Muchas veces llegan a mi consultorio pacientes intentando de TODO para lograr bajar unas libras. Se matan de hambre, toman tés que saben...
110 visualizaciones
Denise Abouganem
23 feb 20213 Min. de lectura
Obesidad Infantil
La idea que un niño gordito es más fuerte y saludable es una idea errónea. Ya que es a este niño al que molestan en el salón de clase por...
23 visualizaciones
Denise Abouganem
23 feb 20213 Min. de lectura
La Dieta Mágica
Muchas personas están en la búsqueda de esa dieta mágica que: nos haga bajar de peso, queme grasa, nos ponga las medidas de la modelo...
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